Ingredientes:
Les ponemos un dorito a cada lado simulando las alas y dos perlitas de chocolate para representar los ojos.
(Receta de LV, RC y JS)
Ingredientes:
Enharinamos y freímos las chuletas en una sartén con un poco de aceite, no demasiado, solo que pierdan el color. Las pasamos a una olla exprés.
En ese mismo aceite rehogamos la cebolla y el ajo picados. Cuando estén casi hechos, añadimos el tomate, esperamos unos minutos y echamos el jamón. Le damos unas vueltas a todo y ponemos el vino, dejamos que evapore el alcohol. Echamos esto a la olla en la que tenemos las chuletas junto con un vaso de agua.
Se cierra la olla y se deja cocer 15 minutos.
Una vez emplatada la carne, se rallan los huevos cocidos por encima (opcional).
NOTA: todo el proceso puede hacerse en la olla exprés. Cuando friamos las chuletas, las sacamos a un plato y seguimos haciendo el resto de pasos en la olla.
(Receta de CO)
Ingredientes:
Cada ingrediente se va salando al ponerlo.
Se fríe el ajo picado y la cebolla cortada. Al rato, se agrega el pimiento verde a trozos.
Cuando están casi hechos se pone el pimiento choricero y los calamares troceados. Se les da unas vueltas.
Se añade agua abundante para luego que cubra las patatas, se echa el perejil y la pastilla de caldo (opcional). Se tienen 30 minutos cociendo.
Se añaden las patatas chascadas, se cuece todo unos 15-20 minutos hasta que las patatas están hechas.
(Receta de CO)
