Ingredientes:
- Cogollos de lechuga
- Palitos de mar
- Sardinas anchoadas (o sardinas ahumadas o anchoas...)
- Queso (en este caso gorgonzola)
- Aceite y sal
Se lavan y cortan los cogollos por la mitad o en cuartos. Se salan teniendo en cuenta que los otros ingredientes son salados.
Se ponen por encima los palitos, las sardinas y el queso troceado. Se aliñan con aceite o al gusto de cada uno.
(Receta de JS)
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