Coliflor con zanahoria

Ingredientes:

• Una coliflor
• Dos zanahorias
• Agua, aceite y sal
• Taquitos de jamón, orégano y pipas (opcionales)

Se lava la coliflor y se corta en arbolitos, se pelan las zanahorias y se trocean.

Se ponen a cocer en agua hirviendo, se añade sal y se tienen unos 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ya en el plato de cada comensal, se añade aceite, jamón, pipas, orégano... a gusto de cada uno.

(Receta de AG)