miércoles, 17 de enero de 2024

Revuelto de brócoli y embutido

Ingredientes:

  • Brócoli
  • Zanahorias
  • Cebolleta
  • Chorizo
  • Butifarra
  • Huevos
  • Aceite y sal


Se lava el brócoli y se corta en ramilletes. Se pelan las zanahorias y la cebolleta y se parten a trocitos.

En una sartén se pone aceite, se salan y se fríen las verduras.

Se cortan el chorizo y la butifarra y se añaden a las verduras. Tras unos minutos, se echan los huevos batidos y se revuelve todo bien.

 

(Receta de JS)

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