viernes, 29 de diciembre de 2023

Banderillas de aceitunas, boquerones y huevos

Ingredientes:

  • Aceitunas sin hueso (pueden ser rellenas o no)
  • Boquerones en vinagre
  • Huevos de codorniz


Se cuecen los huevos de codorniz durante 4-5 minutos desde que el agua rompe a hervir. Se pasan por agua fría para detener la cocción y se pelan.

Se rodea una aceituna con un boquerón y se pone en el palillo, se pincha también un huevo y así hacemos la cantidad que deseemos.


(Receta de CO)

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