Ingredientes:
- Patatas cocidas
- Huevos cocidos
- Aceitunas verdes rellenas
- Aguacate
- Pimiento rojo asado
- Pimiento verde italiano
- Atún en aceite (o al natural, en escabeche..., también podemos usar sardinas de lata o caballa...)
- Aceite
Cortamos las patatas, pelamos los huevos y los troceamos.
Partimos el pimiento verde, el rojo y el aguacate pelado.
Ponemos todo en un bol y añadimos el atún. Aliñamos con aceite (o al gusto). Mezclamos bien y dejamos enfriar en la nevera.
(Receta de IS)
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