Ingredientes:
- Un brócoli grande
- Media tarrina de beicon
- Una cebolla mediana
- Un diente de ajo
- Pipas (opcional)
- Aceite y sal
Trocear el beicon en tiras o cuadraditos pequeños y freírlo en una sartén con aceite, apartarlo cuando esté hecho.
En ese aceite freír ajo y cebolla cortados.
Lavar el brócoli y partirlo en ramitos pequeños. Cuando la cebolla lleve un rato, añadir el brócoli y salar.
Freírlo dándole vueltas a menudo. Si es necesario, añadir un poco de agua.
Cuando esté hecho, añadir el beicon y las pipas (opcional) y mezclar todo durante un par de minutos.
(Receta de CO)
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