Alcachofas sencillas

Ingredientes:

• Alcachofas (en este caso, congeladas)
• Ajos
• Agua, aceite y sal

Se pone a calentar agua con sal en una cacerola. Cuando hierva, se echan las alcachofas y se mantienen los minutos que indique el paquete. Es conveniente probarlas un poco antes para ver si ya están a nuestro gusto. Se escurren bien.

En una sartén se pone aceite a calentar. Se fríen en él los ajos laminados . Cuando hayan tomado un poco de color, se añaden las alcachofas y las refreímos durante unos minutos.

(Receta de CO)