Ingredientes:
- 100 g de sal (en el vídeo usa sal en escamas)
- 15 hojas de apio
Se tritura muy bien la sal y el apio con una batidora.
La mezcla se pone a secar extendida sobre un papel vegetal, al sol o en el horno.
Una vez seca, se aplasta con un tenedor para que quede bien suelta y se guarda en un bote hermético.
La receta está sacada de aquí: https://www.youtube.com/shorts/K9S7yX5VT7c
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