Ingredientes:
- Tostas
- Pimientos verdes italianos
- Queso fresco
- Anchoas en salazón
Se corta el pimiento verde en tiras, se sala y se fríe.
Se corta el queso en lonchas.
Sobre la tosta se ponen unas tiras de pimiento, una loncha de queso y dos o tres anchoas.
(Receta de IS)
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