Revuelto de chistorra

Ingredientes:

• Huevos 
• Chistorra
• Cebolla
• Aceite y sal

Se pone aceite en una sartén y se fríe la cebolla que habremos cortado y puesto sal. Cuando está casi hecha, se añade la chistorra cortada en trocitos. 

Una vez esté frito a nuestro gusto, se echan los huevos, se salan y se mueven bien para hacer el revuelto. 

Aunque en la foto los trozos de chistorra puedan parecer grandes, hay que tener en cuenta que es un plato de postre.

(Receta de AG)